Hutumika katika aina mbalimbali za vyakula vilivyochakatwa, kama vile vyakula vya kuokwa, vitafunio na vinywaji. Ingawa viungio vya chakula kwa ujumla huchukuliwa kuwa salama, kuna vingine ambavyo vinaweza kusababisha athari mbaya kiafya vikitumiwa kwa wingi.
Carbon nyeusi pia hutumiwa katika utengenezaji wa plastiki, ambapo hufanya kama kichungi cha kuimarisha, kuboresha sifa za mitambo za plastiki.
Sifa za kipekee za kaboni nyeusi hufanya kuwa chaguo maarufu kwa tasnia nyingi, pamoja na utengenezaji wa mpira.
